こんにちは、加古川くらしの駅店リフォーム営業の岡下です。

最近私がはまっている事、それは「料理」です。

何気なく、見真似の夜御飯を作り始めたのがきっかけです。

今はとても便利なアプリがあり、作り方を丁寧な動画と合わせて細かく説明をしてくれます。
それを見ながら、見様見真似でじっくりと時間を掛けながら(慣れていないので要領が悪いだけですが)、
その都度買い揃えた食材達の様子を伺いながら切ったり刻んだり炒めたり揚げたり焼いたりと、、、。
初めは、既に有る調味料を何度も買って、冷蔵庫にチューブの生しょうがや、
オイスターソースが複数個並んで無駄に溜まってしまったりもしました。(今も使いきれず引きずってます。)

それから、家族の晩御飯を作る様になってから、献立を考える大変さに気付き、
今まで任せっきりだったので、尊敬と感謝の気持ちが沸々とわき上がりました。

また奥の深い料理への好奇心と同時に芽生えた野望と楽しみは、
7歳の息子がピーマンやなすびを料理の中身に入っているのに気付かずに、
しっかりと食べてくれるのを見てシメシメと思う事と、
自分の意志で積極的に食べる様になってくれたら良いなと思っている事です。


今は、冷蔵庫の中身を確認してから買い出しに出かける様になりました。

これからまだまだ少しづつレパートリーも増やしていって、
レシピ動画を見なくてもパッパと手際よく男の料理が自分なりのアレンジも加えて作れる様になる事が目標です。
そして皆から、ご指名と料理のリピートがもらえるようになりたいと思います！！